Chi siamo

estate

L’arrivo dai pascoli. [ph. Matteo Cervo]

L’azienda agricola agrituristica Pian del Lares si trova nell’alta Valle Veddasca, nelle prealpi lombarde dell’Alto Verbano.
Il nome Pian del Lares, in dialetto locale Pian du Lares (da cui l’indirizzo del nostro sito) significa letteralmente piano dei larici ed era il nome con cui gli abitanti della Valle Veddasca si riferivano alla zona dove ora c’è l’azienda, vicina appunto a un bosco di larici.

A 1000 metri, in un contesto immerso nei boschi e lontano dai centri abitati Desiderio e Isabella si dedicano all’allevamento di capre, vacche, suini e piccoli animali e alla trasformazione diretta di latte e carni.

Il pascolo semi-brado degli animali, la scelta di utilizzare alimenti non-OGM abbracciando cosí il metodo biologico, la trasformazione del latte a crudo e la scelta di metodi tradizionali nella lavorazione delle carni sono alla base di una produzione alimentare di alta qualità.
I formaggi, i salumi e le carni, possono essere acquistati direttamente in azienda, ai mercati, attraverso la rete GAS oppure essere degustati presso il ristoro agrituristico.

Pascoli vista lago Maggiore

Pascoli vista Lago Maggiore

 

Informazioni sulle aperture

Spaccio aziendale: aperto tutti i giorni dalle 9 alle 18, potete trovare i nostri prodotti.
Agriturismo: aperto tutte le domeniche da febbraio a novembre e nei mesi di luglio e agosto tutti i giorni. E’ gradita la prenotazione: basta una telefonata al 0332 558178.
Le visite guidate in Azienda per gruppi e scuole sono da concordare.

Al pascolo

Al pascolo

Contattilogo
Azienda Agricola Agrituristica Pian del Lares

Via Petrolo 22, 21010 – Armio Veddasca, Varese
(vedi mappa GoogleMaps)
Telefono/Fax: 0332 558178
Posta elettronica: piandulares@gmail.com
Pagina Facebook Pian du Lares