Descrizione
La pancetta tesa ha un buon aroma di vino e spezie. Il suo gusto è dolce, può essere servita non solo tagliata con l’affettatrice ma anche a coltello, in fette spesse o a dadini, per un aperitivo. È perfetta nella pasta e fagioli o per una rivisitazione della pasta alla carbonara.
Cristina –
Meravigliosa!si scioglie in bocca, ottima da mangiare come affettato ma squisita per insaporire minestre e zuppe!crea dipendenza