Cremino

5,50

Formaggino fresco di puro latte di capra, conosciuto anche come caprino. La pasta è cremosa, il gusto acidulo e deciso.

Prezzo: 15€/kg

Descrizione

Formaggio fresco a pasta molle prodotto con latte crudo di capra al 100% a lavorazione lattica.

È il formaggino caprino fresco per eccellenza ed anche il più diffuso.

Si consuma al naturale o schiacciato e condito con olio e pepe, erba cipollina o un battuto di verdure fresche.

Stemperato con acqua o latte diventa un’ottima crema per terminare sughi estivi a base di verdure.

La lattica di capra è la base di alcuni formaggi semistagionati, per questa ragione questo formaggio può essere consumato sia fresco che dopo qualche giorno. L’eventuale formarsi di muffa non pregiudica la qualità del prodotto.

Informazioni aggiuntive

Formato

Tra i 330 e i 370 gr

Formato vendita

Al pezzo

Confezione

impacchettato con carta alimentare e sacchetto sigillato

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