Mozzarella

7,00

Formaggio fresco di puro latte vaccino. La pasta è morbida, il gusto dolce di latte.

Prezzo: 14€/kg

Descrizione

Formaggio a pasta molle filata prodotto con latte crudo vaccino di animali al pascolo.

Morbida e dolce può essere assaporata solo con olio evo e un pizzico di sale o accompagnata con origano, basilico e pomodoro.

Per gustarla al meglio sulla pizza è meglio tagliarla e lasciarla scolare in un colino almeno mezz’ora.

Per conservarla più a lungo immergerla in una ciotola di  acqua fresca da riporre in frigo, cambiare l’acqua quando non è più chiara.

In questo modo resta fresca ma perde di sapidità, salare al momento del consumo.

Informazioni aggiuntive

Formato

Due mozzarelle tra i 470 e i 530 gr

Confezione

In sacchetto

Formato vendita

Confezione da due

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