Descrizione
La pancetta tesa ha un buon aroma di vino e spezie. Il suo gusto è dolce, può essere servita non solo tagliata con l’affettatrice ma anche a coltello, in fette spesse o a dadini, per un aperitivo. È perfetta nella pasta e fagioli o per una rivisitazione della pasta alla carbonara.
20 €/kg
Ingredienti: carni suine, sale, spezie, vino, aglio, destrosio, conservanti E-250 E-251
