Valleggina

5,0010,50

Formaggio morbido e cremoso di puro latte vaccino.

Prezzo: 20 €/kg

Descrizione

La valleggina è un formaggio semistagionato dal gusto deciso.

La pasta è morbida e cremosa mentre la crosta è a coltura di Penicillium Candidum e si mangia insieme al formaggio.

Perfetto come aperitivo con del buon pane, è ottimo anche nel risotto accompagnato con le pere.

Informazioni aggiuntive

Formato

Il pezzo è tra i 470 e i 530 gr

Formato vendita

Intero tra i 470 e i 530 gr, Mezzo tra i 230 e i 270 gr

Confezione

Incartato con carta alimentare

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